Willkommen im April

Wein der Woche

Merlot & Tannat
Mo. 22.04. - Sa. 27.04.

Merlot & Tannat

Chateau Laffitte-Teston, Gascogne

Die weiche Merlot-Traube ergänzt den eher ruppigen Tannat ausgezeichnet. Ein fruchtbetonter, würziger Wein, der dennoch genug Weichheit hat, damit er nicht überbordend daher kommt. Sehr spannend - also = probieren! Wir finden das klasse gemacht!

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Literpreis= 10,67 € /  Normalpreis  8,95 €/0,75 L  / enthält Sulfite

Montag - Freitag:

14 – 20 Uhr

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Ornellaia 2013/2015/2017/2018/2019/2020

Ornellaia 2013/2015/2017/2018/2019/2020

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Er ist Kult, er ist großartig und er ist fast ausverkauft
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Mehling Sekt Riesling brut

Mehling Sekt Riesling brut

Schaumwein
Handlese aus Deidesheimer Kieselberg und Paradiesgarten, Cremig, würzig, salzig, riecht nach Meer und zeigt Tiefe!. Degorgement 07/23 (12 Monate Fasslagerung, 23 Monate Hefelager auf der Flasche) ohne Dosage
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Enthält Sulfite
Faude Geist Rote Beete

Faude Geist Rote Beete

Geist
Man könnte meinen, dass solle ein Witz sein. Aber nein, das ist ernst gemeint und wirklich lecker. Der Rote Beete Geist hat die angenehme Frische und die typisch erdige Note der Knolle, gepaart mit einem Hauch Süße im Hintergrund.
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pro Liter
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Faude Geist Bergamotte aus Kalabrien

Faude Geist Bergamotte aus Kalabrien

Geist
Bergamotten gehören zu den Zitruspflanzen. Wir kennen sie jedoch weniger als Obst, als für das Öl aus der Schale. Und dieser typische Duft kommt uns hier sofort entgegen. Sehr aromatisch, spritzig und frisch, begleitet von einer feinen Würze.
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pro Liter
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Gebrüder Mathis Cirque des Levures

Gebrüder Mathis Cirque des Levures

100% Handlese, 100% entrappt, Spontanvergoren und anschließende Lagerung für 12 Monaten im großen Holzfass. Der Spätburgunder Kalkbödele präsentiert sich zu Beginn in einem mittleren Rubinrot. Im Duft rote Kirsche, Cassis und Veilchen. Am Gaumen kühle Frucht. Waldbeeraromatik. Sehr saftig mit einer schönen Säure. Wirkt insgesamt sehr schlank mit einem schönen Trinkfluss. Auch leicht gekühlt ein wunderbarer Genuss.
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Gebrüder Mathis Nature Blanc

Gebrüder Mathis Nature Blanc

100% Handlese, 100% entrappt, Spontanvergoren und anschließende Lagerung für 12 Monaten im großen Holzfass. Der Spätburgunder Kalkbödele präsentiert sich zu Beginn in einem mittleren Rubinrot. Im Duft rote Kirsche, Cassis und Veilchen. Am Gaumen kühle Frucht. Waldbeeraromatik. Sehr saftig mit einer schönen Säure. Wirkt insgesamt sehr schlank mit einem schönen Trinkfluss. Auch leicht gekühlt ein wunderbarer Genuss.
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Polvanera Spumante Rosé brut "A"

Polvanera Spumante Rosé brut "A"

Klasse Primitivo Spumante
Gemacht aus Primitivo, mit viel roter Beere und toller Frische. Dabei trotzdem nicht zu dick mit guten Trinkfluss.
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Enthält Sulfite
Polvanera Primitivo 16 Gioia del Colle

Polvanera Primitivo 16 Gioia del Colle

Vulominöser Primitivo
Kräftige Aromen von dunkel-roten Früchten wie Brombeeren und Kirschen, dazu ein Hauch von Veilchen. Im Hintergrund Noten von frischen Kräutern, Lakritze und Graphit. Wuchtig am Gaumen mit prägnanten Tanninen. Langes und reichhaltiges Finale
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Cuate Rum 05 Jamaica Anejo Reserva

Cuate Rum 05 Jamaica Anejo Reserva

Kräftig und dunkel
Komplexe und intensive Aromen von getrockneten Früchten, Banane, Tabak, Mokka und dunkler Schokolade. Eher fruchtbetont, vielschichtig und intensiv im Geschmack — eine Empfehlung für alle Liebhaber kräftiger Rumsorten.
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0,7
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pro Liter
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Cuate Rum 06 Belize Anejo Reserva

Cuate Rum 06 Belize Anejo Reserva

Ein hochwertiger Rum für Fortgeschrittene!
Leicht herb, mit Aromen von gerösteten Mandeln, Malz, Kokos und Karamell. Feine Holznote. Fein ausbalanciert, eher trocken und stark vom Charakter der Bourbonfässern geprägt.
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0,7
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pro Liter
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Five Farms - Irish Cream

Five Farms - Irish Cream

Der beste Single Batch Irish Cream Liqueur der Welt !
„Eine einladende Nase aus Butterscotch, Karamellfondue und Vanilleschoten springt aus dem Glas. Der üppige Gaumen umhüllt den Mund mit Aromen von Kaffee mit frischer Sahne, Dulce de Leche, Kokosnuss, Ahorn und belgischen Waffeln. Ein intensiv befriedigender Sipper nach dem Abendessen anstelle von Dessert. “ Verkostungsnotizen von The Ultimate Spirits Challenge 2018
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0,7
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pro Liter
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Poli Bomb Eierlikör

Poli Bomb Eierlikör

Eierlikör
Ein absoluter Favorit von uns allen!!!
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0,7
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pro Liter
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Geiger BITTER Virgin Longdrink Wacholder, Hydrolat, Bitter

Geiger BITTER Virgin Longdrink Wacholder, Hydrolat, Bitter

Alkoholfreie Alternative
Schon beim Einschenken in das Glas brechen die Aromen geradezu heraus. Gestartet wird mit zitroniger Frische, dicht gefolgt vom ätherischen Wachholder. Das Hauptaroma der Bitterorange setzt einen zentralen Akzent.
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pro Liter
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Dr. Jaglas San Aperitivo Herber Hibiskus alkoholfrei

Dr. Jaglas San Aperitivo Herber Hibiskus alkoholfrei

Aperitivo
Alkoholfreie Aperitif Kultur Die herbe Süße der Hibiskus-Blüten wird durch Rosmarin, Bitterorange, Holunderbeeren und Vanille abgepuffert. Der Abgang ist dezent rauchig und endet in einer feinen Whiskynote. Herber Hibiskus - San Aperitivo vereint die Vielschichtigkeit von Berlin sowie die beliebtesten Geschmackstrends in einem Aperitif. Die Berliner Aperitif Kultur zelebriert aufs Feinste jene kurzen, kostbaren Momente vor dem kulinarischen Genuss. Zurückhaltung ist dabei nicht das Wesen dieses Aperitifs: er fällt auf, verweilt auf der Zunge, überrascht und berauscht.
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alkoholfrei
Canerock Spiced Rum

Canerock Spiced Rum

RUM
CANEROCK ein jamaikanischer Rum der durch eine Infusion aus Vanilleschoten, Kokosnuss- fleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen aromatisiert wurde. Die Rums für diesen außergewöhnlichen Blend reiften bis zu 3 Jahre, ein kleiner Anteil lagerte sogar 5 bis 10 Jahre. Es kamen amerikanische Eichenholz-Fässer zum Einsatz. 10 bis 15 % dieser Spezialität erhielten ein Finish in Sherry PX-Fässern.
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0,7
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pro Liter
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mit Farbstoff
Para Ti Albarino "Catavento"

Para Ti Albarino "Catavento"

Weißwein
Geprägt vom atlantischen Klima. Frisch und voller tropischer Fruchtaromen (Mango, Ananas) sowie Aprikosen und grünem Apfel. Mittlere Fülle am Gaumen bei harmonischer Säure.
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0,75
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Henri Bardouin Pastis Grand Cru

Henri Bardouin Pastis Grand Cru

Der beste Pastis, den wir kennen ;-))
Kräftige Anisnoten ist bei einem Pastis ja selbstverständlich. Hinzu kommen Kräuter, Gewürze, Kardamom. 45% Vol.
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Süssholz
Schembs "Purple Jam"

Schembs "Purple Jam"

NATUR
Viel Beerenfrucht, dunkle Farbe, reife Tannine - fein schmelzig. Der Name Purple Jam kommt von "Jammen" unter Musikern, das ein improvisiertes Zusammenspiel unterschiedlicher Künstler beschreibt. Macht einfach nur Spaß!
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pro Liter
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enthält Sulfite
Montepulciano d'Abruzzo "Tre Saggi"

Montepulciano d'Abruzzo "Tre Saggi"

Talamonti, Abruzzen, ITA
Montepulciano, der typische Rote aus den Abruzzen. Einladende fruchtig, kräuterige Nase mit Noten von roten Beeren und Untertönen von Rauch und etwas Tabak. Runder Körper mit guter Struktur und etwas Gerbstoff. Würziger Gaumen mit schwarzem Tee und leichter Bitterschokolade im Abgang.
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Vodka Froggy B

Vodka Froggy B

Beauce, Frankreich
Der Froggy B wird handwerklich aus ausschließlich biologisch angebautem Winterweizen aus der Region Beauce hergestellt. Der Vodka wurde 6 mal in Kupfer-Pot-Stills destilliert und bekommt so seine Raffinesse und die Geschmeidigkeit. Das Bouquet dieses Vodkas ist sehr ausgewogen und mild mit leichten Nuancen von reifem Weizen. Am Gaumen recht frisch mit lebhaftem Finish.
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Verjus

Verjus

Weingut Büchin, Baden
Verjus ist kein Wein, sondern wird aus unreifen, grünen Trauben hergestellt und kommt somit gänzlich ohne Alkohol aus. Der "grüne Saft" ist weniger aggresiv als Essig, dennoch kann die "Zitrone des Mittelalters" für Salate und als Zitrusersatz beim Kochen verwendet werden, v.a. wenn Wert auf Regionalität der Produkte gelegt wird. Auch für den Einsatz in Cocktails findet Verjus durch seine feine Säure immer mehr Verwendung.
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0,75
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Best of Bacchus

Best of Bacchus

Meier-Schmidt, Franken
Aromatischer und leichter Terrassenwein mit toller Frucht von Pfirsich, Apfel, Limette und einer dezent mineralischen Nase. Feinfruchtig am Gaumen bei leichter Restsüße, die aber durch eine angenehme Frische gut eingebunden ist. Einfach süffig!
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Riesling PetNat "Wolke für Zwei"

Riesling PetNat "Wolke für Zwei"

Salomon Undorf, Österreich
Der Traubenmost für diesen Grand Pétillant Naturel wurde in der Flasche vergoren. Die dabei entstandene natürliche Kohlensäure verleiht ihm sein feines Prickeln. Er wurde nicht degourgiert und hat somit seine Hefe noch in dieser Flasche. Man kann ihn dekantieren oder wolkig genießen!
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pro Liter
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Gurkengeist

Gurkengeist

Spreewald Distillers, Schlepzig
Für den aromatischen Gurkengeist werden ausschließlich frische Spreewälder Gurken und neutraler Alkohol und regionales Wasser verwendet. Es wird bei der Produktion auf jegliche Aroma- und Zuckerzusätze verzichtet!!! Das ist ein Qualitätsversprechen.
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0,5
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pro Liter
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Insolia

Insolia

Cusumano, Terre Siciliane IGT, Italien
Aromatisc frische Zitrusnoten, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz.Passt perfekt zu SPARGEL, Fisch & Schalentieren, Nudelgerichten mit hellen Soßen, Gemüsegerichten wie Gemüseauflauf oder Risotto.
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pro Liter
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Enthält Sulfite
Trittenheimer Riesling

Trittenheimer Riesling

Christoph Eifel, Mosel / Deutschland
Schiefrig mineralisch aus dem Steilhang in Trittenheim, herrlich leicht mit balanciertem Frucht-Säure-Spiel, dabei trocken und saftig
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Enthält Sulfite
HASE  Sauvignon-Blanc

HASE Sauvignon-Blanc

Weingut Kuehling-Gillot / Rheinhessen
Frischer, knackiger Sauvignon, mit herrlich feinen Stachelbeernoten.
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enthält Sulfite

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